看词语>历史百科>民族起源>

藏语音译,即青稞酿成的酒。故俗称青稞酒。藏族人民非常喜欢的一种传统饮料。流行于西藏、四川、云南、青海、甘肃等地藏区。制法:将青稞煮熟,待降温后,加酒曲,装入容器,密封,使其发酵,2—3天后,加入清水,隔1—2天即成。色微黄,味酸甜。是待客的佳品。也可代茶揉捏糌粑。

猜你喜欢

  • 遥辇九帐族

    对契丹遥辇氏九可汗后裔的总称。契丹开国前为※遥辇氏部落联盟时期,辽太祖※耶律阿保机出自该联盟迭剌部,以其力量壮大,于唐天祐四年(907)称帝,结束遥辇氏统治。建国后,对遥辇九任可汗(洼可汗、阻午可汗、

  • 东部喀喇汗王朝

    见“喀喇汗王朝”(2208页)。

  • 寻觉劝

    即“寻阁劝”(932页)。

  • 恩克跌儿歹成台吉

    见“永邵卜大成台吉”(640页)。

  • 蒙古博尔济吉忒氏族谱

    书名。姓氏谱系著作。蒙古八旗正蓝旗都统博尔济吉特·罗密著。雍正十年(1732)用满文写成。道光十九年(1839)译成蒙文。手稿本3卷。第一卷记载成吉思汗祖先及元朝诸帝;第二卷记载蒙古必力克图汗(北元昭

  • 乌梁素海

    湖泊名。蒙古语意为“杨树湖”。位于内蒙古后套平原东部,乌拉特前旗西部,黄河北岸,形成仅百余年。纳乌加河和长济渠、民复渠等灌溉渠道尾水,南泄,在西山咀附近注入黄河。解放前湖四周土地被争相垦植,水利失修,

  • 开元万户府

    蒙古汗国政区名。元太宗于乙未岁(1235)建(一说建于太宗五年,1233)。治所故址在今吉林省农安县,或说在前苏联乌苏里斯克(即双城子)相对的克拉斯诺雅尔山城;一说在今黑龙江省东宁县境;有说为今辽宁开

  • 虐新

    藏语音译。又作仲新。意为“买地”,又作“卖地”。实际是出租性质的土地。以一定数量的实物或货币“卖”出,到一定年限再由“卖”地人收回,物款不退。与出租地的差别仅在于此系提前交租。“卖”地人多为较贫困的※

  • 优留单于

    ?—87东汉时北匈奴单于。继※蒲奴单于后立为北匈奴单于。其立年,因史书失载不详。章帝章和元年(公元87年),鲜卑入左地击北匈奴,大破其军,被斩。是时,北匈奴大乱,屈兰、储卑、胡都须等58部,口20万,

  • 塔勒纳沁

    清代新疆地名。见《嘉庆重修大清一统志》等书。蒙古语,“旷野有鸦”之意,或云意为“果子沟”。维吾尔语称此地为塔什伯拉克,意思是“石庙”。又名沁城。今新疆哈密县沁城。清朝设绿营塔勒纳沁管屯都司于此。