酥油
藏语称“玛儿”，为藏、蒙等族人民用牛羊乳制成的食品。流行于西藏、四川、青海、甘肃及云南等藏区。一般用土制方法：即将奶汁稍加温，倒入大木桶(藏语称“雪登”)内，用一装有园盘的木棒上下提拉数百次，使油水分离，取出浮在上层的淡黄色的脂肪，灌入皮口袋内，冷却后即成。主要用来合入糌粑和茶中食用，亦可点灯、润肤、制作酥油花及过藏历年炸“卡赛”(果子)。是农奴向领主交差的主要实物。
藏语称“玛儿”，为藏、蒙等族人民用牛羊乳制成的食品。流行于西藏、四川、青海、甘肃及云南等藏区。一般用土制方法：即将奶汁稍加温，倒入大木桶(藏语称“雪登”)内，用一装有园盘的木棒上下提拉数百次，使油水分离，取出浮在上层的淡黄色的脂肪，灌入皮口袋内，冷却后即成。主要用来合入糌粑和茶中食用，亦可点灯、润肤、制作酥油花及过藏历年炸“卡赛”(果子)。是农奴向领主交差的主要实物。
清代书法家。安徽怀宁人。回族。清末民初在世。善书法。著有《回教考略书后》等。另有《晚清室家书》3卷，刊行。
唐代以前室韦5部之一。北齐时(一说隋代)室韦分为5部，是为其一。《北史》等称其“依胡布山而住”，今所在可归为二说：一说在今大兴安岭北麓盘古河流域(或作漠河南北)，一说在外兴安岭南麓支脉扎格德山(旧称雅
藏传佛教寺庙。位于新疆惠远城(今-新疆伊宁市西北)郊。乾隆三十二年(1767)自绥定城(今霍城县治)移建。前身名兴教寺。有大殿3间，天王殿3间，钟鼓楼2间，僧房40间，经库1间。藏甘珠尔经107卷，蒙
书名。清徐宗亮(安徽桐城人，字晦甫)撰。6卷。光绪十五年(1889)成书。内容分疆城、建置、职官、贡赋、兵防、丛录6门。咸丰十年(1860)沙俄强迫清廷签订《中俄北京条约》后，东北外患日深，作者居黑龙
见“出伯”(567页)。
即“完颜阿离补”(1165页)。
明代在东北女真地区所置卫之一。永乐四年(1406)十一月，罕答河、扎童等处女真首领40人入朝贡马，明廷以其居地置卫，与撒儿忽卫同时设立。今人考定在前苏联黑龙江口以北看丹河流域，或说在萨尔布湖地区。《满
回族社团。1931年在南京成立。由王曾善等人发起。以联络感情，研究学术，促进教务、服务社会为宗旨。主要工作为：研究伊斯兰教各种学术;研究三民主义，使之与伊斯兰教义互相参照;征集并介绍有关之书报;推进教
旧时裕固族婚俗。流行于甘肃省肃南裕固族地区。由办婚事的男女双方家长分别各自聘请本族内或本部落内德高望重的老人，一般口才好，会唱婚礼歌、敬酒歌，能讲古老婚姻传说的人担任，并负责全面指导婚礼事宜，如整个婚
见“郭夏拉达”(1904页)。