血生
壮族旧时风味食品。流行于广西龙州、凌云、乐业、东兰等地。主要原料是新鲜的猪血、羊血，以羊血为佳。制法：将鲜血舀入碗中或盆中，用盐、青椒、姜、葱、醋、酒、香椿菜等为调料，反复搅拌，再将炒熟的肝、肺、瘦肉及少量新鲜蔬菜倒入血盆中搅匀，待凝结后便可食用。其味香鲜可口。民间认为此种吃法具有滋补作用。
壮族旧时风味食品。流行于广西龙州、凌云、乐业、东兰等地。主要原料是新鲜的猪血、羊血，以羊血为佳。制法：将鲜血舀入碗中或盆中，用盐、青椒、姜、葱、醋、酒、香椿菜等为调料，反复搅拌，再将炒熟的肝、肺、瘦肉及少量新鲜蔬菜倒入血盆中搅匀，待凝结后便可食用。其味香鲜可口。民间认为此种吃法具有滋补作用。
清代青海夏琼寺高僧。藏族。出生于化隆县噶玉沟。7岁从扎巴·罗桑坚赞出家为僧。11岁入夏琼寺经院，从扎巴穹仓受沙弥戒和比丘戒，学习《新论》前之课程。21岁赴西藏，入色拉寺结扎仓学习。在热振大堪布前聆听经
古族名。又作委兀、伟兀、外兀、委吾、辉和尔等。为元、明两代关于“维吾尔”一词的不同音译。其先世为回纥。参见“维吾尔族”(2144页)。
?—1725清朝将领。满洲正黄旗人。字凫山。康熙进士，授国子监祭酒，历官内阁学士。五十年(1711)，授福建巡抚。五十四年(1715)，擢福建、浙江总督。任内出巡沿海各地，筹划台湾鹿儿门、澎湖、厦门等
北魏前期专理鲜卑族人刑政之最高主官。简称为“三都”，为外都坐大官、内都坐大官、中都坐大官的总称。每一种约有2人。“都坐”，即意为“朝堂”，“都坐大官”犹如“朝堂上的大官”或“坐朝堂的大官”，带有汉晋尚
明代军卫指挥机构名。洪武十一年(1378)八月置。治所在今青海乐都。后废，徙西宁卫右千户所于此。
藏传佛教寺院。亦称鸿化寺、弘化寺，藏语称“作摩卡”，意“犏牛城寺”。在青海民和县转导村。初建于明永乐年间(1403—1424)。宗喀巴弟子释迦也失赴京，封“大慈法王”，途经此地，授记建寺，由其徒释迦崔
蒙古语音译，又作迭儿列斤、迭儿勒斤、迭儿列勤，意为“一般的”。蒙古的一支，故亦称“迭儿列斤蒙古”。同尼鲁温蒙古同源出于额儿古涅昆捏古思、乞颜两始祖。主要包括兀良哈、弘吉剌及其分支许兀慎、逊都思、伯岳吾
古代中亚和新疆信仰伊斯兰教各族对回族之称。“东干”意为“遗留”，多见于突厥文献。一说或称“东甘”，乃“甘肃东部之回回人”。光绪三年(1877)西北回民起义失败后，首领白彦虎率部分回民，由新疆进驻俄国哈
见“濮”(2580页)。
1639—1712清朝将领。满州正白旗人。喜塔喇氏。顺治六年(1649)，以二等侍卫兼参领随睿亲王多尔衮讨大同叛镇姜瓖。十三年(1656)，授护军参领。十五年，随征南将军卓卜特由广西征贵州，败李成蛟、