广西环江毛南族自治县下南山区毛南族传统养育的肉用牛。已有百余年历史。传说由※三界公(毛南族最崇敬的善神)传授而来。此地山高土瘠，耕地面积有限，人们便利用当地野生植物多、杂粮丰富的优势发展菜牛和猪鸡等家禽饲养业。一般选用外地购来的老残牛(黄牛为主)经圈养、囤肥、攻膘之后成为肉质肥嫩的高级肉用牛。圈养期间，牛栏要清洁、安静、避光，夏防蚊虫，冬避寒流，病牛要先行医治;每天哺以各头牛喜爱的盐水草料。一月后牛渐复元，便开始囤肥，给牛加大食量，每天喂120斤左右露水草料、两顿40斤以上牛潲(草叶制成)。3—4个月后，牛已肥壮，更是不断哺以鲜草嫩叶，使牛不停地吃，晚上加喂小米、穆米、黄豆制成的精料，如此一月，牛便可出栏。肉质肥嫩鲜美，远销港澳市场。
?—1530明代蒙古朵颜卫领主。成吉思汗部将※者勒篾(折里麦、济拉玛)后裔，朵颜卫都督※花当次子。受明封指挥同知。勇猛善战，常联合察哈尔部袭击明境。正德十年(1515)，因数请明朝加赏未遂，率千余骑毁
?—1388北元将领。沈丘(今安徽临泉)人。蒙古族。元末河南王※扩廓帖木儿(王保保)弟。任元詹事院同知，故亦称詹同。元至正二十六年(1366)十月，奉兄命与貊高、完哲等驻兵济南，以控山东。二十七年八月
蒙古族喝的肉汤。出自《蒙古秘史》，蒙古语音译，同书亦音译作暑冽。《华夷译语》、《鞑靼译语》等译作书连。在茶叶传入蒙古之前，或在缺乏茶叶的情况下，蒙古族除了饮用奶、酸奶和奶酒之外，亦饮用肉汤解饥渴。《蒙
高山族语音译。台湾高山族阿美人对村社首领的称谓。由群众推举有威信、办事公道，或劳动生产能手及对敌斗争的英勇者担任。对外代表村社进行各种外交活动，对内调处群众各种纠纷，主持村社性的重大祭祀活动，但决定村
见“赤狄”(1011页)。
民国时期新疆哈密王。维吾尔族。1930年袭父爵成为第九代维吾尔王，时值倡导“改土归流”，广大农民强烈要求废除王制，由政府直接管辖。因不甘心放弃王位，遂携巨金至省会迪化(今乌鲁木齐)向省主席金树仁求情，
历史上蒙古族、鄂温克族等狩猎习俗。蒙古语音译，出自《蒙古秘史》，源于突厥语，意为从战利品或猎获物中取得一份东西。凡猎手猎获野兽时，当他还未驮在马鞍上用皮带绑好之前，赶到现场的任何人都可以取该猎获物的一
西域古国名。又作屈霜你迦、贵霜匿。昭武九姓国之一。建都那密水(今泽拉夫善河)南数里。旧为唐居地。都城方2里，兵千人。隋大业(605—618)中，遣使贡方物。唐贞观十五年(641)，遣使入朝。永徽(65
见“蒙额勒多尔部”(2344页)。
蒙古汗国政区名。元太宗于乙未岁(1235)建。治所故址在今吉林省延吉市东15华里之城子山山城。但亦有他说，或说在今吉林省珲春县治以东地，有说为朝鲜会宁西云头城。至元四年(1267)废，地入辽东路，二十