手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
见“孛鲁欢”(990页)。
?—1173金大臣。本名胡剌，亦作忽剌。女真族。完颜氏。※阿骨打孙，左副元帅※完颜宗望子。熙宗皇统(1141—1149)间，授世袭谋克。加奉国上将军，居中京(今内蒙古宁城县西北大明城)。海陵王贞元元年
1457—1482明朝将领。书法家。字择善。安徽凤阳府定远县(今安徽定远县)人。回族。世居云南。幼诵《孝经》、《论语》诸书。既长，娴韬略、工咏吟、善草书。成化十年(1474)，袭云南左卫佥事。十六年(
?—1648清代蒙古王公。翁牛特部人。博尔济吉特氏。元太祖※成吉思汗弟※铁木哥斡赤斤后裔，郡王逊杜棱从子。初为喀喇齐哩克部台吉。天聪六年(1632)遣台吉阿喇纳诺木齐从征察哈尔部。七年，向后金贡驼马。
即“吐贺真”(707页)。
参见“傣文”(2242页)。
葬式之一。将死者入土安葬。是分布最广、延续时间最长的一种丧葬形式。迄今中国最早的土葬发现于北京周口店山顶洞旧石器晚期遗存。新石器时代土葬已相当盛行。在许多民族地区有以家族或村寨为单位的公共墓地，墓穴多
契丹王朝中兴时期的改革。辽圣宗耶律隆绪是契丹王朝第六代皇帝，从982至1031年，在位50年，是统治时期最长的国君。这一时期，契丹王朝达到了鼎盛。在位期间，对内实行了一系列改革。首先对原部族进行整顿，
?—1323元朝大臣。又译也先帖木儿。蒙古许兀慎氏。淇阳王※月赤察儿第五子。初任宿卫，兄��头卒，嗣爵淇阳王，累官知枢密院事。英宗至治三年(1323)，与御史大夫铁失等阴结
书名。近代广西农民革命纪事。3卷。清苏凤文(字虞阶，贵州贵筑、今贵阳人，汉族)撰。内记广西各地自发的农民起义情况及清军的镇压经过。为研究近代广西农民和壮族农民革命斗争史的重要参考资料。有光绪十五年(1