忽思慧
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
?—1012辽代将领。名又记作奴哥。字延宁。契丹族。辽太祖异母弟耶律苏孙。史载其臂力过人，善训鹰隼。统和四年(986)，为黄皮室乣都监，赴蔚州(今河北蔚县)，在御宋太宗北伐中败宋名将杨业(杨继业)军，
见“鲜质可汗”(2459页)。
437—501北魏大臣。代人。鲜卑万忸于氏(后改为于氏)。新安公于栗䃅孙，尚书令于洛拔长子。善射。少拜羽林郎。孝文帝即位后，累迁司卫监、侍中、殿中尚书。时孝文帝幼冲，冯太后称制，赐以金策
汉族对普米族的称呼，又名“西番”。首见于清初余庆远《维西闻见录》。参见“普米族”(2291页)。
①(?—约1211)蒙古国大将。又译虎必来。八鲁剌氏。雄勇善战。享“那颜”(官人)称号。早年与弟忽都思投附铁木真(成吉思汗)，随从统一蒙古各部。宋淳熙十六年(1189)，拥戴铁木真为蒙古部汗，充“云都
①五代时北汉孝和帝刘承钧年号。957—968年，凡12年。承钧卒，其养子刘继恩嗣位未几被杀，彭城王刘继元嗣位，仍称天会年号，从天会十二年至十七年，即968—973年，凡6年。共17年。②金太宗文烈皇帝
阿尔泰语系突厥语族的语支之一。这一术语是原苏联学者H·A·巴斯卡科夫1952年在《关于突厥语言的分类问题》(载《苏联科学院通报·文学和语言部分》，1952第11卷)一文中提出来的，1962年在《突厥语
?—59东汉时南匈奴单于。挛鞮氏(又作虚连题氏)。名汗。※丘浮尤鞮单于弟。东汉光武帝中元二年(公元57年)，兄死，嗣立。是时，西至武威，东尽玄菟(治今沈阳)皆附汉，不复兵锋相见，汉亦罢缘边郡兵。明帝永
古族名。今傣族部分先民在唐代的自称。始见于唐·樊绰《蛮书》。属“白衣”的一部分。分布在今云南红河流域与越南莱州北部一带。俗善养牛马，与汉区贸易。明代地方志中又写作“歹摩”，即“傣勐”的同音异写。近代云
明末清初卫拉特蒙古土尔扈特部台吉。又作默尔根特墨奈、莫尔根特木内、特木内。客列亦特氏。※和鄂尔勒克从叔父，额济内台什第四子。原游牧于额尔齐斯河上游。16世纪末，受土默特部俺答汗影响，皈依喇嘛教，送子内