奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
抗日战争时期汪精卫南京伪“国民政府”和伪“蒙疆联合自治政府”缔结的协定。1941年春汪伪政府代表周佛海与伪蒙疆政府代表李守信等在日本操纵下，于青岛签订。以共同“反共”为宗旨的协定。伪蒙疆政府承认汪伪南
见“龙骨河”(497页)。
书名。全称《世界北方大佛主吉祥萨迦世系希有传纪宝库》。阿旺衮嘎索南查巴坚赞贝桑波撰。成书于1629年，德格木刻本334页。系记载西藏萨迦款氏家族史的专著。主要叙述该家族的族系、政教势力在萨迦地区的形成
约1819—1898清代画家。字牧山。安徽怀宁人。回族。书画家郑珊之弟。幼家贫。以从事商贩为生。利用闲暇，读书作画，与兄切磋技艺。尝至武汉、芜湖、扬州、黄山等地，游览山川，求师访友，学习各种绘画技巧。
科尔沁草原蒙古族牧民的传统庆丰节。蒙古语音译，意为劁骟、阉割。是牧民在长期生产实践中形成的活动。每年五月上旬，春季接羔结束，天气转暖，是骟公羊的好时机，当地蒙古族牧民选择一个鸡日或马日(按干支计算)进
1850—1926近代东北民族史地学家。字彝卿。湖北枝江人。汉族。清同治十三年(1874)，由廪贡生考入北京国史馆，任汉誊录。光绪九年(1883)，投吉林将军，被派往三姓靖边军后路营中，办理边务文案。
旧时云南车里宣慰使司署内四个主要官员的统称。包括召领片之下的最高行政首领议事庭长“召景哈”;掌管行政、财政、税收的“怀朗曼凹”;掌管司法、户籍的“怀朗曼轰”;掌管粮米事务的“怀朗庄往”。在宣慰使司署中
清与民国时期官署名。全称“托河路协领公署”。因所统居民分布在托河一带而得名。康熙年间(1662—1722)，清廷为加强对鄂伦春族的管理，在设立布特哈总管衙门的同时，根据鄂伦春族的氏族组织及分布地区，分
即“恒滚河”(1723页)。
见“逻盛”(2062页)。